Еда тоже лечит!

Еда тоже лечит!
Фото: pav-edin23.ru

Чаще всего слово диета ассоциируется у большинства из нас с желанием снизить вес. Но речь о диете, как образе жизни и питания, идет и при лечении каких-либо заболеваний или при профилактике оных. Об этом, как никто другой, знает диетсестра Павловской ЦРБ Татьяна Дмитриевна Посевина.

«Рацион  питания определятся стандартным набором продуктов, состоящих из белков, жиров и углеводов, – рассказывает она. – А вот станет ли диетической или вредной приготовленная из них еда – во многом зависит от способа обработки. Я составляю меню на каждый день, чтобы в течение недели блюда не повторялись. Особый подход к питанию рожениц и детей. Но всегда стараемся, чтобы было вкусно и полезно, ведь еда, как и лекарства, тоже лечит.

В мои обязанности входит и контроль за качеством поступаемых на пищеблок продуктов. Среди поставщиков в основном наши региональные производители, в том числе Павловский пищекомбинат, но есть и партнеры из Ставрополья. У нас внедрена и система, которая регламентирует пищевую безопасность производственного процесса».

Татьяна Дмитриевна в этой должности         7 лет. А в медицине – 38. Начинала санитаркой в детском отделении. В 1987-м году окончила Кущевское медучилище. Причем, стала первой выпускницей этого учебного заведения – ее красный диплом значится под номером один. Более 30 лет лечила детей. Имеет грамоты администрации ЦРБ, главы района, а также Министерства здравоохранения РФ. Она почетный донор.

В 2012-м по производственной необходимости прошла специализацию и сменила профиль – стала диетической медсестрой. «Я и дома люблю бывать у плиты, ведь мама моя по профессии повар. Рада, когда супруг подключается к процессу, – говорит Татьяна Дмитриевна. – Горжусь нашей дочерью – она врач-педиатр, ассистент на кафедре в Ростовском медуниверситете, пишет кандидатскую диссертацию».

Читайте также:  Охота на карпа Николай Куровский стал мастером спорта России Powered by  Inline Related Posts

12 августа Т.Д. Посевина отметила юбилей – 60-летие.

В. Максимова.

Фото М. Касьяна.

Диетсестра Павловской ЦРБ Татьяна Дмитриевна Посевина отметила юбилей.

 
По теме
Оглашен приговор пластическому хирургу, изуродовавшему красавицу из Сочи - LiveKuban.Ru У нее не закрываются теперь глаза, а он фактически избежал наказания Фото: открытый источник Ленинский районный суд Краснодара огласил приговор в отношении Андрея Комарова – пластического хирурга клиники «МедИст».
LiveKuban.Ru
«Литературный голос Кубани» - Межпоселенческая центральная библиотека 27 марта 2024 года в Краснодарской краевой детской библиотеке имени братьев Игнатовых состоялось заключительное мероприятие краевого фестиваля-конкурса молодых дарований «Литературный голос Кубани».
Межпоселенческая центральная библиотека
Форум прошел с пользой - Газета Заря Кубани Сегодня программа Всекубанского форума приемных семей в Сочи была насыщенной.
Газета Заря Кубани